❄️ Granité à la groseille et à la framboise avec la Boréalia

Une boisson glacée minute, maison et naturelle avec Guy Demarle

Quand les températures montent, rien de tel qu’un granité maison pour se rafraîchir sans effort… et sans additifs ! Et grâce à la machine Boréalia de Guy Demarle, tu peux réaliser ce granité en quelques minutes seulement, sans gratter la glace à la fourchette ni surveiller ton congélateur.

Aujourd’hui, je te propose une version simple et ultra appréciée des petits (et des grands) : le granité à la groseille et à la framboise. Rafraîchissant, rapide et tellement bon !

🍓 Ingrédients (pour 4 petits verres)

• 450 ml d’eau bien froide

• 100 à 145 ml de sirop de groseille et framboise (à doser selon tes goûts)

📝 Tu peux remplacer la groseille et la framboise par tout autre sirop : menthe, citron, pêche, fruits rouges…

🧊 Préparation avec la Boréalia

1. Dans un pichet, mélange l’eau froide et le sirop à la groseille et à la framboise.

2. Verse la préparation dans la cuve bien froide, installe le bras mélangeur, referme et démarre la machine sur le programme glace, sorbet, granité (40 minutes).

3. Une fois les 40 minutes terminé, sert immédiatement dans des verres. Tu peux ajouter une paille ou une petite cuillère.

   
   

🌿 Astuces & variantes

• Pour une touche acidulée : ajoute le jus d’un demi-citron.

• Pour les fêtes d’enfants : sers dans des petits pots décorés, avec une tranche de fruit sur le bord du verre.

• Pour les adultes : remplace une partie de l’eau par de l’eau pétillante, ou ajoute une touche de jus de citron vert fraîchement pressé.

  
  

👩‍🍳 Pourquoi j’adore utiliser la Boréalia

Grâce à la Boréalia, je peux préparer :

• des glaces et sorbets maison, en maîtrisant mes ingrédients,

• des granités en un temps record,

• des yaourts, fromage blanc, skyr selon mes envies.

• elle est peu gourmande en électricité !

Et surtout : aucun grattage de glace à faire à la fourchette 😄

☀️ Ce granité à la groseille et à la framboise est devenu un de nos incontournables d’été à la maison : simple, rapide et 100 % maison. À tester avec vos sirops préférés !

Si tu réalises cette recette avec ta Boréalia, n’hésite pas à me taguer sur Instagram et Facebook @latelierdouceurdelili.

Lecaudey Alice