Gâteau au caramel beurre salé – Moule Orfée – Signature Hélène Darroze Il y a des parfums qui réveillent immédiatement des souvenirs. Le caramel beurre salé en fait partie. Celui qui embaume la cuisine, qui colle un peu à la cuillère, et qui rappelle les goûters faits maison, les dimanches en famille, ou les petits plaisirs simples que l’on partage sans occasion particulière. Dans ce gâteau, on retrouve des ingrédients familiers : des œufs, du beurre, un bon caramel… Rien d

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